Le plateau horticole et ornemental est proposé en quatre formats selon le nombre d'alvéoles : 72, 128, 200 et 288. Ils ont tous la même emprise au sol (54 × 28 cm) et partagent le même matériau (résine plastique noire), mais ils diffèrent par la taille et le volume de chaque alvéole. Plus il y a d'alvéoles par plateau, plus la densité de plants est élevée, mais moins il y a de substrat et de volume par plante. Le choix dépend de la taille de la graine, du système racinaire de la culture et du nombre de jours pendant lesquels le plant reste dans le plateau avant le repiquage en pot ou en pleine terre.
🎯 Choisissez la variante en 10 secondes
- Si votre cas concerne de grosses graines ou des plants robustes (tomate, piment, pastèque) : allez au plateau de 72 alvéoles
- Si votre cas concerne des légumes standards (laitue, brocoli, chou-fleur) : allez au plateau de 128 alvéoles
- Si votre cas concerne de petits légumes ou une pépinière commerciale (oignon, persil) : allez au plateau de 200 alvéoles
- Si votre cas concerne des plantes ornementales ou des fleurs à densité maximale (pensée, pétunia) : allez au plateau de 288 alvéoles
Ce qu'il faut prendre en compte avant de choisir la variante
Les quatre variantes partagent les dimensions du plateau (54 × 28 cm), le matériau (résine plastique) et la couleur (noir). La différence réside dans la taille des alvéoles, leur volume et, par conséquent, dans la culture appropriée. Voici les critères pour bien choisir :
- Taille de la graine et vigueur initiale : les grosses graines (tomate, piment, pastèque, melon, courgette) ont besoin de grandes alvéoles avec suffisamment de substrat pour émerger et développer leurs premières feuilles. Les petites graines (persil, oignon, plantes ornementales) fonctionnent bien avec de petites alvéoles.
- Temps de séjour dans le plateau : les plants qui restent 30–40 jours dans le plateau ont besoin de plus de substrat (alvéoles plus grandes). Les plants à cycle rapide (15–25 jours) fonctionnent dans de petites alvéoles. Si vous dépassez le temps recommandé, les plants se concurrencent pour l'eau et les nutriments et développent un stress.
- Système racinaire de la culture : une racine pivotante ou dense (tomate, piment) préfère des alvéoles profondes et de plus grand volume. Une racine fasciculée peu profonde (laitue, gazon) tolère des alvéoles plus petites.
- Densité de production par plateau : 72 alvéoles donnent 72 plants/plateau ; 288 donnent 288 plants/plateau. La différence se traduit par l'utilisation de l'espace de serre, la main-d'œuvre de semis et la logistique de transport.
- Volume par alvéole comme guide rapide : 44 cc (72 alvéoles) pour les grosses graines et les plants robustes ; 20 cc (128 alvéoles) pour les légumes standards ; 12 cc (200 alvéoles) pour les petits légumes ou une pépinière commerciale dense ; 8 cc (288 alvéoles) pour les plantes ornementales ou lorsque le plant est déplacé rapidement. Plus le volume est faible, plus l'arrosage est fréquent.
Plateau de 72 alvéoles : le grand pour la tomate, le piment et les plants robustes
- Volume par alvéole : 44 cc
- Motte grande et robuste au repiquage
- Adapté jusqu'à 30–40 jours dans le plateau
- Idéal pour les grosses graines
- Seulement 72 plants par plateau
- Utilisation accrue de substrat par plant
- Moins efficace en espace de serre
Le plateau de 72 alvéoles est le choix standard pour la production de plants de légumes robustes : tomate, piment, aubergine, pastèque, melon, courgette et, en général, les grosses graines qui ont besoin de volume pour germer et développer leurs premières feuilles. Ses alvéoles de 3,9 × 3,9 cm dans la partie supérieure et 44 cc de volume produisent des plants avec une motte grande et bien formée, prêts pour le repiquage au champ ou dans un pot de continuation. C'est l'option privilégiée en pépinière commerciale lorsque le plant doit rester dans le plateau 30–40 jours jusqu'au repiquage.
Plateau de 128 alvéoles : le standard pour la laitue, le brocoli et les légumes moyens
- Volume par alvéole : 20 cc
- Équilibre entre densité et vigueur
- 128 plants par plateau
- Adapté à 20–30 jours dans le plateau
- Insuffisant pour la tomate ou le piment
- Non adapté aux très grosses graines
Le plateau de 128 alvéoles est l'option la plus polyvalente pour les légumes de taille moyenne : laitue, brocoli, chou-fleur, chou, épinard, blette, chou kale et similaires. Ses alvéoles de 3 × 3 cm et 20 cc produisent des plants compacts mais avec un volume racinaire suffisant pour résister au repiquage sans stress significatif. C'est le choix standard en horticulture de feuilles, où la combinaison d'une densité raisonnable (128 plants par plateau) et d'une vigueur adéquate optimise l'utilisation de la serre.
Plateau de 200 alvéoles : le dense pour la pépinière commerciale et les petits légumes
- Volume par alvéole : 12 cc
- 200 plants par plateau
- Optimise l'espace de serre
- Adapté aux petites graines
- Arrosage plus fréquent que les grandes alvéoles
- Le plant doit être repiqué avant 25 jours
- Carton de 140 plateaux (et non 160)
Le plateau de 200 alvéoles est l'option de la pépinière commerciale lorsque la culture le permet et que l'on cherche à optimiser au maximum l'espace de la serre. Ses alvéoles de 2,4 × 2,4 cm et 12 cc conviennent aux petits légumes comme l'oignon, l'ail, le persil, le céleri, les herbes aromatiques (basilic, coriandre, origan) et, en général, aux cultures à système racinaire fasciculé peu profond. La présentation en carton de 140 plateaux (au lieu de 160) reflète le léger ajustement pour faciliter la logistique avec cette densité.
Plateau de 288 alvéoles : la densité maximale pour les plantes ornementales et les fleurs
- Volume par alvéole : 8 cc
- 288 plants par plateau
- Efficacité maximale de l'espace
- Idéal pour les plantes ornementales délicates
- Arrosage très fréquent ou automatique
- Le plant doit être repiqué en 15–20 jours
- Non adapté aux légumes standards
Le plateau de 288 alvéoles est le choix de la pépinière ornementale lorsque l'on travaille avec des fleurs de jardin et des plantes à massif : pensée, pétunia, lobularia, alysse, bégonia, agérate, sauge et similaires. Ses alvéoles de 2,1 × 2,1 cm et 8 cc produisent des plants compacts pour un repiquage rapide en petit pot ou en jardinière. La densité maximale par plateau (288 plants) optimise l'utilisation de la serre, mais elle exige un arrosage fréquent ou un système automatique, et un repiquage dans un court délai (15–20 jours) avant que les plantes ne se concurrencent excessivement pour l'eau et la lumière.
Tableau comparatif des variantes
Les quatre variantes partagent le matériau, la couleur et les dimensions du plateau (54 × 28 cm). La différence réside dans le nombre d'alvéoles, la taille de chaque alvéole, le volume et le carton.
| Caractéristique | 72 alvéoles | 128 alvéoles | 200 alvéoles | 288 alvéoles |
|---|---|---|---|---|
| Utilisation idéale | Tomate et piment | Laitue et brocoli | Oignon et aromatiques | Plantes ornementales et fleurs |
| SKU | 589231 | 623230 | 730212 | 123423 |
| Dimensions du plateau | 54 × 28 × 4,6 cm | 54 × 28 × 4 cm | 54 × 28 × 4 cm | 54 × 28 × 3,4 cm |
| Alvéole supérieure | 3,9 × 3,9 cm | 3 × 3 cm | 2,4 × 2,4 cm | 2,1 × 2,1 cm |
| Alvéole inférieure | 2 × 2 cm | 1,4 × 1,4 cm | 1 × 1 cm | 0,9 × 0,9 cm |
| Volume par alvéole | 44 cc | 20 cc | 12 cc | 8 cc |
| Volume par plateau | 3,2 L | 2,6 L | 2,4 L | 2,3 L |
| Plateaux par carton | 160 | 160 | 140 | 160 |
| Volume par carton | 506 L (134 gal) | 416 L (110 gal) | 336 L (89 gal) | 368 L (97 gal) |
| Plants par carton | 11 520 | 20 480 | 28 000 | 46 080 |
Matrice cas d'usage → variante recommandée
| Si votre cas est… | Variante recommandée |
|---|---|
| Tomate, piment, aubergine en plant de 30–40 jours | → 72 alvéoles |
| Pastèque, melon, courgette, concombre | → 72 alvéoles |
| Laitue, épinard, blette, chou kale | → 128 alvéoles |
| Brocoli, chou-fleur, chou, chou pommé | → 128 alvéoles |
| Oignon, ail, persil, céleri | → 200 alvéoles |
| Basilic, coriandre, origan, herbes aromatiques | → 200 alvéoles |
| Pensée, pétunia, lobularia, alysse | → 288 alvéoles |
| Bégonia, agérate, sauge ornementale | → 288 alvéoles |
Combinez des plateaux de formats différents selon les cultures que vous produisez en même temps. Une pépinière commerciale typique conserve en production un mélange de 72 alvéoles pour les légumes robustes, 128 pour les légumes moyens et 200 pour les herbes aromatiques, en ajustant les proportions selon la demande. Pour le substrat, utilisez un mélange de germination spécifique : fibre de coco pith avec 20–30 % de perlite fine et 10–20 % de vermiculite fine. Cette combinaison retient l'humidité près de la graine, apporte de l'aération et libère les nutriments progressivement.
Ne dépassez pas le temps de séjour recommandé du plant dans le plateau. Lorsqu'un plant dépasse son cycle dans son alvéole, les racines forment un « chignon » ou s'enroulent à la base de l'alvéole, ce qui réduit la vigueur du repiquage et peut freiner le développement définitif au champ. Si vous prévoyez un repiquage retardé, passez à un format supérieur (de 200 à 128, de 128 à 72) pour donner plus de volume racinaire et éviter le problème. Surveillez particulièrement les cultures sensibles comme la tomate et le piment.
Questions fréquentes
Les plateaux peuvent-ils être réutilisés ?
Oui, les plateaux en plastique sont réutilisables pendant plusieurs saisons s'ils sont manipulés avec soin. Après chaque utilisation, lavez à l'eau sous pression pour éliminer les résidus de substrat et désinfectez avec une solution d'hypochlorite à 1–2 % ou à la vapeur pendant 30 minutes pour éviter la transmission des agents pathogènes du sol entre les lots. Stockez dans un endroit sec et couvert pour éviter la dégradation par le rayonnement UV. La durée de vie typique avec une bonne gestion est de 4–6 ans.
Comment remplit-on les plateaux de substrat ?
Pour un remplissage manuel, répartissez le substrat sur le plateau, pressez légèrement avec une règle ou une planche pour qu'il remplisse chaque alvéole et balayez l'excédent. Pour un remplissage mécanique (pépinière commerciale), il existe des remplisseuses automatiques qui dosent et compactent le substrat uniformément. Après le remplissage, arrosez légèrement avant de semer pour que le substrat se tasse et que la graine soit à la bonne profondeur.
Quel substrat fonctionne le mieux dans les plateaux de germination ?
Le substrat privilégié est un mélange à base de fibre de coco pith (granulométrie moyenne) avec 20–30 % de perlite fine et, en option, 10–20 % de vermiculite fine. Cette combinaison retient l'humidité près de la graine, apporte de l'aération et crée un environnement chaud et stable pour une germination homogène. Assurez-vous que le substrat est exempt d'agents pathogènes et, idéalement, stérilisé.
