Emballer des barquettes, conserver des plats préparés et protéger des produits frais en cuisine, au comptoir ou en chambre froide, sans migration de plastifiants ni odeurs vers l'aliment, exige un film de qualité alimentaire fabriqué avec un polymère sûr. Ce film polyéthylène (PE) de qualité alimentaire —également appelé film alimentaire ou film de cuisine PE— est fabriqué par Fortemo en polyéthylène vierge sans PVC, phtalates ni BPA, en rouleaux de 30 et 45 cm avec boîte distributrice et lame de coupe, conçu pour les restaurants, hôtels, supermarchés et laboratoires alimentaires.
Principaux avantages
- Sécurité alimentaire certifiée : conforme à la FDA 21 CFR et au Règlement UE 10/2011 pour le contact alimentaire, adapté au marché local et à l'exportation.
- Sans PVC ni phtalates : formulation en polyéthylène sans plastifiants, l'option privilégiée pour emballer les aliments gras, les produits laitiers et la viande crue.
- Adapté au froid et au micro-ondes : résiste au congélateur et au réchauffage doux au micro-ondes sans se rompre ni transférer de substances à l'aliment.
- Boîte distributrice avec lame de coupe : la lame métallique dentelée assure une coupe nette et rapide à chaque usage, sans gaspillage ni rouleau qui s'échappe.
- Adhérence naturelle : ferme les barquettes et les récipients par simple contact, sans adhésifs, en gardant le produit frais et visible.
Applications et usages typiques
- Emballage de barquettes, plats et portions dans les cuisines de restaurant, d'hôtel et de traiteur.
- Conservation des plats préparés, fruits, légumes et viandes en chambre froide et en vitrine.
- Emballage de produits frais dans les supermarchés, primeurs, boucheries et laboratoires alimentaires.
- Protection des aliments en ligne de préparation, buffet et vente à emporter.
Qualité et durabilité
Pour un film alimentaire, le bon marché se paie en cuisine : une pellicule qui se déchire quand on tire, qui n'adhère pas et oblige à doubler les couches, ou d'origine incertaine sans garantie sanitaire. Fortemo travaille un polyéthylène vierge certifié contact alimentaire FDA et UE, le standard qui apporte la tranquillité sanitaire et un vrai rendement par rouleau dans les opérations à haut volume.
Équivalences
Équivaut à ces références d’autres marques :
- Largeur de 30 cm (12 po) et longueur de 300 m (984 ft) · 10 µm · Boîte de 6 rouleaux
- Film étirable PE Eming 300 mm x 300 m x 10 µmFilm étirable PE Nette 30 cm x 300 m, en boîte distributrice
- Largeur de 45 cm (18 po) et longueur de 300 m (984 ft) · 10 µm · Boîte de 6 rouleaux
- Duni 716620 Film alimentaire PE 450 mm x 300 m x 10 µmFilm alimentaire PE Prowrap 450 mm x 300 m en boîte distributrice
Les marques et références citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs ; à des fins de comparaison et de compatibilité.
Convient-il au contact direct avec les aliments non emballés ?
Peut-on l'utiliser au micro-ondes et au congélateur ?
Quelle différence avec le film PVC adhérent ?
Quelle largeur choisir : 30 ou 45 cm ?
Vous avez encore des questions ?
Demandez-nous et nous nous ferons un plaisir de vous aider avec tout ce dont vous avez besoin.
| Matériau et composition | |
|---|---|
| Matériau | Polyéthylène (PE) qualité alimentaire |
| Composition | Sans PVC, phtalates ni BPA |
| Dimensions et format | |
| Dimensions du rouleau | Largeur 30 cm (12 po) × 300 m (984 ft) |
| Conditionnement | Boîte de 6 rouleaux |
| Distributeur | Boîte avec cutter métallique |
| Épaisseur | 10 µm |
| Résistance et performance | |
| Adhérence | Adhérence naturelle (sans adhésifs) |
| Sécurité alimentaire | |
| Certification | FDA 21 CFR et UE 10/2011 |
| Compatible congélateur et micro-ondes | Congélateur et micro-ondes (réchauffage doux) |
Garantie officielle FORTEMO
Ce qui est couvert
Défaut confirmé : remplacement ou remboursement du montant payé.
Ce qui n'est pas couvert
Paiement et sécurité
